선물이라면 정성스럽고 고급스런 포장이 가장 먼저 눈에 들어오는 만큼 중요한 부분이 아닐까 싶은데요. 비터에서는 내용물을 흔들림 없이 지켜주는 플라스틱 트레이 내부와, 초콜릿이 녹지 않고 품질을 유지할 수 있도록 하기 위한 두꺼운 하드보드 재질의 고급 패키지로 안전하게 전달할 수 있습니다. 또한, 손수 리본을 묶어 마무리하기 때문에 깔끔하면서도 고급스러운 인상을 주는 것 같아요.
종류는 총 3가진데,B세트가 제일 효율적인 거 같아서B세트로 선택!!!!
생초콜릿 외에도 수제 초콜릿 종류가 엄청 엄청 많다.초콜릿 맛 종류는다크, 피스타치오, 라벤더, 말차, 산딸기, 블렌드, 솔트카라멜, 얼그레이, 민트, 시나몬, 바닐라, 레몬, 에스프레소, 루이보스, 블랙, 로즈까지엄청 다양하다.망디앙, 아망드, 생초콜릿, 마시멜로 브라우니, 망디앙까지 초콜릿에 견과류가 같이 있는 디저트도 있었다.선택지가 다양하니까 뭘 먹어야할까 고민이 엄청 엄청 많아졌던 순간......솔트카라멜도 맛있을 것 같고, 피스타치오, 말차도 넘나 내 취향이고 산딸기도 궁금하고 민트 못 참고..!!근데 다 시킬 순 없으니 하나씩 가끔 먹어보러 와야하나 싶었다.
[강동구 성내동 비터]?? 주소 : 서울 강동구 성내로3길 18 . 1층(성내동)주차 여부 : 주차가능운영 요일 : 일-토요일영업 시간 : 월-금요일 8:30-19:00 토-일요일 11:00-18:00 요즘 동네 카페 정복기 같은 느낌.이사 오기 전 옆 구역, 옆 동네였던 곳이라 정말 자주 지나다니던 길에 어느날 보니 생긴 카페.그냥 일반 동네 카페인 줄 알았는데 프랑스식 수제 초콜릿을 판매하는 카페였다.
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강동구청 디저트 맛집 ‘비터’는성내초등학교 바로 앞에 위치하고 있는데요:)
이 글은 리뷰노트를 통하여 본 업체에서 제품 또는 서비스를 제공받아 작성된 글 입니다.
말차 아이스크림이4,500원밖에 안 하다니!이집 아주 맘에 드는구만~~~??
전 주쯤에 빼빼로데이 사전예약이슬슬 나올 것 같아서 DM으로 연락드렸더니,곧 오픈될 거라서 기다리다가오늘 네이버 예약에 들어갔습니다??
내가 방문한 날에는 비가 내려서 야외 자리를 이용하기 쉽지 않았지만날 좋은 날에는 야외에 앉아서 초콜릿에 커피 마셔도 좋을듯!곧 금방 추워지면 이렇게 야외 의자 자리에 앉을 수 없으니더 추워지기 전에 부지런히 테라스, 야외 자리도 앉아줘야 한다.
말차 아이스크림 대존맛..??또 먹으러 가야지~~~~
네이버 립 작성하면 수제초코스틱을 리뷰 선물로 제공해주시는 것 같다.인스타그램 보니까 빼빼로 시즌에 수제 빼빼로도 제작하시는 것 같았는데초코스틱도 맛있겠다.
비터 쇼콜라티에
하나 꺼내 먹어보니 기존에 먹던 빼빼로와는 확실히 다른 맛이 느껴졌는데요. 일단 이탈리안 브레드스틱을 사용해서 향긋하면서도 짭짤한 맛이 강하게 느껴지더라고요. 향긋한 맛은 로즈마리의 풍미가 더해졌기 때문이라고 하는데요. 스틱 자체가 두툼해서 처음 먹을 때부터 끝까지 짭짤+고소+향긋한 맛이 끝까지 남아 고급스러운 느낌이었어요.
비터의 수제빼빼로 패키지는 9년차 베테랑 쇼콜라티에의 손길로 탄생한 프리미엄 초콜릿으로 만든 선물입니다. 시중에 판매되는 빼빼로는 많지만, 그만큼 너무 흔해서 특별한 선물이라는 느낌은 들지 않는데요. 비터만의 독보적인 맛과 식감, 고급스러운 포장이 더해져 선물을 주는 사람과 받는 사람 모두 만족할 수 있는 패키지가 아닐까 싶어요.
좌석은 전반적으로 다 화이트톤-테이블이 큰 것도 있고, 바 테이블 정도 너비의 길쭉한 테이블도 있다.콘센트 있는 테이블도 있고 없는 테이블도 있고!밖에서 보기에는 작고 아담한 카페라고 느껴졌는데 좌석이 작은 가게 치고 꽤 알차게 있는 편.주문해두고 어디 앉을까 고민하다가 창가자리로 선택.요즘 계속 작업할 일이 있는데 집은 이사 후에 정리로 복잡해서 카페에서 자주 작업을 하고 있던지라이날 작업 마무리할 곳은 비터로 결정!창가에 앉아 시야가 답답하지 않은 곳에서 작업해야지 싶었다.
완전 정성스럽게 포장해주셨다 ㅠㅠㅠㅠㅠ이렇게까지 포장해주실 필요 없었는데, 녹으면 안된다고 엄청 꼼꼼하게 포장해주셨다.생초콜릿 패키지나 4구짜리도 이렇게 꼼꼼하게 포장해주실테니(사장님도 엄청 친절하시고 꼼꼼하시고!)기념일이나 선물이 필요한 날에 비터에서 초콜릭 세트, 패키지 사서 선물해도 좋겠다 싶었다.
이외에도 수제 빼빼로로 특별하게 제작되는 샤또 빼빼로도 50개 한정 수량으로 판매한다고 하니 참고하시면 좋을 것 같습니다. 가족이나 동료들과 함께 나눠 먹기 좋을 것 같아요. 여기까지 2023 빼빼로데이를 앞두고 출시된 비터만의 특별한 수제빼빼로 패키지를 소개해드렸는데요. 자세한 내용은 아래 링크를 통해 확인해 보실 수 있습니다.
생초콜릿과 솔트카라멜맛 초콜릿역시 초콜릿 전문 카페여서 그런지, 이게 제일 맛있었다.생초콜릿도 그동안 내가 먹어봤던 생초콜릿 중 제일 맛난 편...!!예전에 일본 여행때마다 사오던 로이스 생초콜릿 생각도 나고입에 넣자마자 사르르 녹는데 완전 꿀맛,,,,,,,,,솔트카라멜은 조금 더 단단한 초콜릿 안에 카라멜이 들어가 있었는데많이 쫀득하지 않게 부드럽게 녹아서 먹기 좋았다!
무려 9년차 쇼콜라티에님이 운영 중이신가게라고 합니다!!저는 아이스크림이랑 브라우니하나 바라보고 왔는데(아! 하나가 아니네??),나중에 꼭 초콜릿을 주문하려고 마음을 먹었죠????
카페 밖에 그리너리하게 식물들이 많이 있어서그냥 동네에 감성 감성하면서 깔끔한 카페가 하나 또 생겼나보다-! 했는데알고보니 프랑스식 수제 초콜릿을 만들어서 파는 카페였다!생초콜릿도 팔고 다른 초코 토핑 관련 제품도 있고-카페니까 커피 음료와 다른 음료들도 판매하는데 주 메뉴가 이곳은 초콜릿인 셈!디저트/베이커리 류 대신에 초콜릿이 메인이라고 생각하면 된다!간판은 bitter 글씨가 로고로 되어있었는데한눈에 스펠링이 먼저 보이기보단 그냥 어떤 로고인가 보다- 싶어서직관적인 느낌이 적어서 이곳이 뭔가 감성있는 카페구나.. 하고 반기는 느낌.
몬스테라와 스틸 액자가 한쪽 벽에 인테리어로 모여져 있었는데꽤나 한눈에 시선을 사로 잡았다.갬성갬성 느낌보다는 약간 이런걸 모던 센츄리라고 하는거냐고~~~깔끔하게 예뻤다.과하게 꾸미지 않았지만 적당히 꾸며두어서 세심하게 신경쓰신 느낌!
역시 돈이 최고야~~~여러분도 미리 즐거운 빼빼로데이 되세용??
강동구청역에서 도보로 가까워서 카페 찾아가기도 쉽다.초등학교 교문 건너편이라 더더욱 찾기 쉽고-과하게 꾸덕하지 않고 적당히 달면서 맛있는 초콜릿 생각날때 한번 가보시길 추천!
비터의 초콜릿과 가장 잘 맞는 궁합을 찾아 연구한 끝에 발견하게 된 완벽한 조합이라고 하는데요. 확실히 비터의 수제빼빼로에서만 맛볼 수 있는 특별한 맛이었던 것 같아요. 빼빼로지만 와인과 잘 어울릴 것 같은 맛이에요.
카페 내부 인테리어는 화이트톤에 조금씩 컬러로 포인트가 있는 느낌이라 깔끔하다.달력으로 컬러감이 있던 기둥인데, 핑크/하늘색 포인트가 꽤나 귀여웠다.
수제 빼빼로 비터
마시멜로 브라우니브라우니 위에 올려져 있는 마시멜로를 살짝 구워주셔서 더 달달 쫀-득!브라우니는 쫀득 재질보단 부드러운 브라우니였다.그래도 쇼콜라티에가 만드신 브라우니여서 그런가 달달한데 맥락 없게 달지 않고 굉장히 부드러운 브라우니였다.난 사실 쫀득 브라우니파지만, 그래도 맛있었다단 브라우니에 마시멜로까지 얼마나 더 달까 싶지만 커피라 먹으면 좋합이 딱 좋다.
B세트를 구입하시면 비터의 수제초콜릿도 함께 맛볼 수 있어 더욱 고급스럽게 즐기실 수 있는데요. 초콜릿 종류를 살펴보니 블랙 가나슈부터 시나몬, 루이보스, 블렌드, 레몬 등 엄청 다양한 종류로 구성되어 있더라고요. B세트에 포함되는 가나슈는 에콰도르 카카오빈의 깊은 향미가 특징인 다크 가나슈, 그리고 헤이즐넛 프랄리네와 흑임자의 고소함이 특징인 블랙 가나슈가 포함된다고 합니다. 빼빼로데이인 11.11 날짜가 깔끔하게 새겨져 있네요.
네이버 예약 시에,자동으로 할인 적용되더라구요!자칭 파워 J는 미리 예약해야마음이 편하답니다~~~옛날에는 다 만들었는데이제 그럴 힘이 없숴??
비터의 빼빼로 패키지는 A세트와 B세트로 나눠지는데요. 제가 받은 A세트는 프리미엄 초코스틱 10개가 들어 있고, B세트는 여기에 봉봉 수제 초콜릿 4구가 함께 포함된 제품입니다. 비터 수제빼빼로만의 특색을 나타내는 다양한 디자인의 초코스틱이 케이스 맨 앞에 정렬되어 있어 한눈에 살펴볼 수 있었어요.
주문한 메뉴가 나왔다!
말차도 포기 못하고 초코도 포기 못한 자의 메뉴 선택.알록달록하니 예쁘게도 시켰군! 만족-솔트카라멜, 생초콜릿, 말차토핑 아이스크림, 마시멜로 브라우니 이렇게!
무엇보다 비터의 빼빼로가 더욱 특별할 수 있는 이유는 바로 초콜릿에 있지 않을까 싶은데요. 9년차 쇼콜라티에가 정통 프랑스 방식으로 만드는 초콜릿이 코팅되어 있답니다. 프랑스에서 공수해 온 고급 재료로 모든 과정을 손수 거쳐 최상의 맛을 낸다고 해요. 프랑스에서도 3대 초콜릿 회사 중 하나로 꼽히는 발로나의 초콜릿을 사용한다고 합니다.
10. 31.(화)까지 사전 예약 시,최대 17% 할인 된대서,많이 쟁여놀까 고민하다가‘욕심 부리지 말자’라고 마음을 다잡으며~~
말차토핑 아이스크림스틱처럼 꽂아져있는 것은 귤인지 유자인지, 유자향 같긴 했는데 말랭이에 초코를 발라 놓은 거였다.말차 아이스크림이랑 탠저린 향이 잘 어울릴까 했는데 은근 깔끔함을 줬다.그리고 말차 토핑 이즈 뭔들.,,,말차는 실패할 수가 없다.그래서 말차는 어딜가나 시키는 것 같다 희희아이스크림이 생각보다 빨리 녹아서 호로록 먹어줘야했다(그래서 사진 찍으면서 조금 녹아있.......지만....!)정말 말 그대로 소프트 아이스크림이었다. 엄청 부드러운 아이스크림
2023 비터 빼빼로데이 패키지
비터 메뉴판.초콜릿과 아메리카노 궁합은 딱인 만큼 세트 메뉴들도 있고쇼콜라(초콜렛이 들어간 음료-) 시그니처 메뉴들도 있고커피, 티, 에이드, 아이스크림 등등 있다.둘세라떼는 돌체라떼 같은 건가 궁금해서 다음에 한번 도전해봐야지.
먹다가 너무 맛있어서삘 받아서 그만…가족들도 이 맛을 느끼게 해주고 싶어서카페 쇼콜라 음료 2잔(잔당 6,800원),마시멜로 브라우니 2개(개당 4,500원)를포장해갔어요~~~~
사장님 손을 영상에 담을 생각은 아니었는데 어쩌다보니 사장님 손도 연출된 느낌 푸흐흐
수제빼빼로는 특별한 날, 마음을 전하기에 그 어떤 선물보다 의미가 깊을 것입니다. 2023년 빼빼로데이를 앞두고, 보다 특별한 선물을 찾고 계신 분들을 위해 '비터'의 수제빼빼로 패키지를 소개하려고 하는데요. 9년차 쇼콜라티에가 만드는 프리미엄 초콜릿과 이탈리안 브레드스틱을 사용한 고급 수제 빼빼로로 특별한 마음을 전달해 보시기 바랍니다. 수제빼빼로 빼빼로데이선물 빼빼로선물
제가 또 디저트 킬러인데요!역대급 아이스크림 맛집을 찾아서이웃님들께도 알려드리려고 합니다:)물론 당연히 내돈내산 ??
??총 2세트 구매??그냥 아빠 줄 거 한 세트&남자친구 줄 거 한 세트만 구매했습니닷??
아이스크림 먹었다가, 작업 하다가 시간 보내다보니밖에서 남은 일정이 있어서 나와야하는 시간.브라우니 남은 것은 포장해 가기로 결정-사장님께 포장해달라고 하고 기다리는데 우연히 본 귀여운 컵 2개저건 따뜻한 음료 시키면 저 컵에 담아주시려나...!노랑 컵 엄청 귀엽다.(tmi지만 꼭 저런 컵/플레이트 발견하면 뭘 시켜야 저기에 담아주시려나... 괜히 궁금해하고 탐난다.저런데 이렇게 저렇게 사진 찍으면 더 예쁘고 귀여울텐데..! 하면서 ㅎㅎㅎ)